viernes, 21 de mayo de 2010

AJO PUERROS - ALQUIMIA INGREDIENTES

Esta receta va a participar en el pasatiempo del blog EU MULHER - ALQUIMIA DE INGREDIENTES.
Como ingredientes principales había que usar ajo puerro y mantequilla.



AJO PUERROS CON MANTEQUILLA Y QUESO
Para 4 personas
900 gramos de ajo puerros
50 gramos de mantequilla
trocitos de queso blando
Se lavan los ajo puerros y se les corta la parte verde.
Se cortan en trozos de aproximadamente 5 cm. y se colocan al fuego en una olla con un poco de agua y se dejan hirviendo por 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Se retiran de la olla y se cortan por la mitad a lo largo se colocan en una fuente de horno y se les coloca la mantequilla en trocitos por arriba y también trocitos pequeños de queso.
Salar y pimentar a gusto y colocar en el horno hasta que el queso se derrita.

13 comentarios:

ANGELICA BERTIN dijo...

Me gusta mucho el puerro y esa preparacion se ve muy rica
Que tengas un lindo fin de semana
besos
ttp://comidachile.blogspot.com/

Fimère dijo...

c'est une excellente recette simple mais savoureuse
bravo et bonne soirée

Eu Mulher dijo...

Olá!! Que belíssima receita!! Adorei conhecer esse prato bem diferente.

Muito obrigada por participar do alquimia!

Beijos e até segunda-feira com a votação lá no Eu Mulher.

Hilmar dijo...

ohhh, esto se ve delicioso. me encantan los puerros y con queso y mantequilla deben ser riquísimos. ay qué hambre!!!
Un abracito,

Norellys dijo...

Maravillosa receta.
Besitos

Norellys

Fimère dijo...

bonjour
j'ai des awards pour toi sur mon blog
bonne journée

Renata Boechat dijo...

Una receta simple, pero muy eficaz! Creo que muy aromático y sabroso! perfecta para mi gusto!

Saludos,

Un buen fin de semana!

Annie dijo...

Angelica, muchas gracias y buen fin de semana para ti también.
Un fuerte beso

Annie dijo...

Fimère muchas gracias por el premio me emociona mucho. Y la receta se la recomiendo es muy sutil.
Un beso

Annie dijo...

Gracias Ana, encantada de participar en la Alquimia.
Besos

Annie dijo...

Gracias Hilmar, un abrazo y que tengas un buen fin de semana también.
Besos

Annie dijo...

Norellys, encantada de conocerte y muchas gracias.
Besotes y buen fin de semana.

Annie dijo...

Estoy segura que te gustarán.
Muchas gracias y un gran beso.