ENSALADA DE ZAPALLO
Ingredientes
lechuga
cebollin
palta
zapallo
petalos de calendula
VINAGRETA
aceite de oliva
aceto balsámico
saly pimienta a gusto
Se corta el zapallo en cubitos y se cocina hasta que esté tierno pero que no se pase.
Se deja enfriar.
Se corta la palta en cubitos y el cebollin bien fino.
Se adereza con la vinagreta y se coloca sobre un lecho de lechuga.
Se rocía con los petalos de calendula o cualquier flor comestible
22 comentarios:
Hola Annie! en esta época se antojan todo tipo de ensaladas. la tuya se ve buenísima!.
besos
Gaby
fiori veerdura e frutta..meraviglioso ! buona gironata :)
Annie que receta mas singular
zapallo y palta
tendré que probarla se ve muy buena
besos
http://comidachile.blogspot.com/
HOLA GUAPA TU
QUE RICA ENSALADA..JAMÁS HE COMIDO LA CALABAZA ASÍ, Y SEGURO QUE ESTÁ MUY RICA,..ME LO ANOTO..
PETONETS SUSANNA
Une salade délicieuse.
je note ta version.
A bientôt.
Una ensalada deliciosa
Los pétalos de la caléndula tiene un toque muy especial, elegante y único!
Rica y original ensalada, por lo menos para mi, zapallo en una ensalada... ni se me hubiera imaginado, pero en la foto se ve mas que deliciosa... Me llevo esta receta.
Besitos, Silvia
mENUDA ENSALADA MÁS RICA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Besitoss guapaaa
Gaby, a mi hija le gustó mucho. Gracias.
Me alegro se te esté solucionando lo del compu..
Un beso
Stefania, muchas gracias.
Un cariñoso saludo
Angelica, es una buena combinación te gustará. Un beso
Susanna, pruébala es muy rica.
Un cariñoso saludo para tí.
Nadji, me encanta , espero que te guste.
Un saludo cariñoso para tí.
Renata estoy de acuerdo el toque de flores es maravilloso.
Un fuerte abrazo
Silvia,probalo, creo que la mezcla con la palta y la cebollita es lo que le da el sabor.
Un beso grande
Ma. José y nutritiva también. Nunca te había comentado lo lindas que son tus hijas y estan en una edad que es adorable. Te felicito.
Un beso grandote para tí
Me encantan las ensaladas y la tuya tiene una pinta buenísima. Nunca la he probado de zapallo, ni la palta. Tengo que hacerlo un día de estos. Un saludo!
Una insalata ricchissima,e con il tocco dei fiori,meravigliosa,brava mi piace molto il tuo blog,e le tue ricette.Ti auguro una belle giornata!
Una ensalaa riquísima y fresquita..y un blog ESTUPENDO¡¡
Besos guapa
une salade très originale et remplie de bonnes saveurs
je note
bonne soirée
Uuunmm tengo que probarla tiene una pinta buenisima, es lo que apetece, algo fresco que no se baje en un minuto y que no sea lo de siempre jejeje
Un beso guapa!!
A todas les agradezco mucho sus comentarios y les deseo un feliz fin de semana.
Un beso grande
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