Quería preparar algo sanito así es que arme esta fuente de vegetales verdes para ensalada a los que les agregue zanahoria cocida,brócoli cocido, papa cocida y bulbo de hinojo, el aderezo lo preparé poniendo en una picadora o licuadora un avocado (palta), 2 huevos enteros y crudos, un ramillete de perejil, ajo (opcional), un chorrito de aceite de oliva, jugo de limón o aceto balsámico según la preferencia de cada uno, sal y pimienta a gusto. Lo molí bien hasta que quedó como una crema.
13 comentarios:
Hola Annie, para mi es un honor que te gustara la receta de jibia y por supuesto me encanta que quieras compartir con tus seguidores y sin que sea necesario me menciones.
Por otro lado, me ha gustado esta receta de vegetales tan sana y fácil de elaborar y esos pancitos integrales que seguro que haré.
Besotes.
Sin duda te quedó muy rico, voy a prepararlo así, me imagino que será como una mayonesa de palta? acá la palta (aguacate) es inseparable del chili picante y así no me gusta, tu receta es mejor, al menos para el gusto de mi familia, un beso,
Hola Annie
Una receta rica y saludable. Gracias por la idea, de utilizar como un aderezo.
A mi me gusta mucho el aguacate, lo conaumo y con frutas.
Hasta pronto.
Olá, gostei muito do seu blog!
Já estou seguindo!
Beijos!
http://myblogsaborear.blogspot.com/
annie que ricoooooooooo se me ha hecho la boca agua pordios besotes wapa
Que rica receta, esto va estupendo para las calores que estamos sufriendo por aquí.
saludos
Mi piace moltissimo questa crema, davvero stuzzicante! Brava, hai sempre delle idee fantastiche :-)
Your salad dressing sounds wonderful and is very pleasing to the eyes. It has a wonderful color. I hope you are having a wonderful day. Blessings...Mary
Che ricetta interessante.
Leggera e fresca.
In più si presenta benissimo.
Brava Annie, fai sempre delle cose stupende!
Un abbraccio
Me encantó el aderezo!, sabes, me encanta la palta pero nunca sé bien que uso darle, raro no?
Un abrazo.
Deliciosa esta cremita!!
Saludos!!!
Guauuu, Annie, que crema de verduras tan rica, es toda una fuente de vegelates, como tú la llamas.
Besotes
Suena exquisita esta salsa con palta y buena idea de servirlo con una bandeja de vegetales.
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