lunes, 14 de marzo de 2011

COSTILLAS DE CORDERO A LA MENTA




Esta es una manera muy fácil de preparar costillas de cordero.
El sabor del cordero combina muy bien con la menta.

Se necesita:

aceite de oliva

un poco de vinagre

un manojo de menta picada

un manojo de perejil picado

sal y pimienta

Se mezclan la menta y el perejil con el resto de los ingredientes. se ponen a asar las costillas y cuando están doradas se les agrega estas hierbas y se terminan de cocinar.

Les quiero agradecer a todos los que me han visitado y dejado comentarios,
MUCHAS GRACIAS