Para esta ensalada usé hojas de lechuga, tomates cherry, trocitos de mango, trocitos de aguacate y cranberries secos.Para el aderezo preparo aceite de oliva con un diente de ajo para que se vaya infusionando el aceite, luego retiro el ajo.
Al aceite le agrego un poco de mermelada, yo usé de tomate para darle un toque dulzón y vinagre balsámico. Sal y pimienta. También se le puede agregar chile picado en lugar de la pimienta.
14 comentarios:
ADORO MANGA E ABACATE LOGO ESSA SALADA AGRADA-ME BASTANTE.
TEM UM ASPECTO SUPER DELICIOSO.
BESITOS
Hola preciosa,
que rica ensalada y que completa.
Me encanta con esa mezcla de sabores, ese aderezo...hummmmmm
¡Con lo que me gustan las ensaladas!
Un beso
Que rica ensalada, esto se ve delicioso.
Saludos
Annie como tiene que estar de rica esta ensalada, por aqui tenemos mucho calor y estos son los platos que apetecen.
Besos
must be a delicious salad !kisses!
que rica se ve Annie, gloria
Excelente ensalada! Annie, acá las casas de fast food mexicano, preparan una salsita con mango en cubitos que tiene tus ingredientes, más o menos, pero obviamente sin las hojas verdes. Se le pone a los burritos o se come simplemente con nachos, como snack. Es mi salsa mexicana preferida, siempre que no le agreguen chili. Una cadena de hamburguesas la había adoptado una temporada también, para poner en las hamburguesas, obviamente.
Un beso,
Anie me encantan estas ensaladitas, muy rica.......besos
se ve realmente deliciosa tu ensalaa, muy original con la combinacion de sabores.... habra que probarla.
acabo de descubrir tu blog y ya me quedo de seguidora. te invito a pasa a conocer mi blog y seria un gusto tenerte de seguidora. un beso
becky
http://mamaehijacocinando.blogspot.com/
Hola,
Dos ingredientes que nunca faltan en mi cocina. Me encantan y en esta ensaladita le van de maravilla.Besos
les saveurs qui s'y trouvent me font saliver; j'en raffole
bonne journée
ciao Annie, com'è bello il tuo nuovo blog. Devo assolutamnente venirci più spesso! Deliziosa quest'insalata, bellissima foto.
E grazie peril commento di oggi!
Un besito
Muy fresca y deliciosa, la propuesta que nos sugieres.
El colorido le dan el detalle tentador a la presentación.
Annie, que delicia de ensalada, el toque del ajillo me parece sensacional, te felicito. Un abrazo grande y besos!!!
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